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上海一男子种菜不施肥养鱼不换水一年却靠种菜养鱼赚得3600万

来源:华体会体育最新登录    发布时间:2024-12-08 03:27:51    浏览次数:1次
导读: ...

  谁会想到,一个揣着800块钱,挤在绿皮火车硬座上的山西小伙,会在十几年后,在寸土寸金的上海,年入3600万?这可不是什么“一夜暴富”的爽文剧本,而是实打实的农业创新故事,这一个故事的主角,就是刘永军,一个把“鱼菜共生”玩出圈的农业“码农”。

  2004年,对刘永军来说,是充满希望的一年,这一年他从山西吕梁农业学校毕业,怀揣着对大城市的憧憬,带着仅有的800块钱,和几个同学一起踏上了前往上海的列车。

  上海一个充满机遇和挑战的魔都,对这个初出茅庐的年轻人来说,充满了未知的吸引力,最初的几年,刘永军过着典型的“沪漂”生活,从最底层的打工人做起,经历了无数的加班和辛酸。

  但他骨子里有一股不服输的劲儿,咬着牙坚持下来,积累了第一桶金,三年后他和朋友合伙成立了一家园林绿化公司,并在上海安家落户,过上了令人羡慕的都市生活,按理说这已经是许多人梦寐以求的“人生赢家”剧本了,但他却在2012年做出了一个让所有人都大跌眼镜的决定:去郊区种菜。

  这个决定在当时看来,无异于“自毁前程”,一个好好的公司老板不当,跑去当农民?这在亲朋好友看来,简直是疯了。

  妻子、朋友、甚至岳父都纷纷劝阻,觉得他是在“瞎折腾”,好好的康庄大道不走,非要走羊肠小道,但刘永军心里却有自己的盘算,他深知在竞争非常激烈的市场环境下,居安思危才是生存之道。

  园林绿化行业虽然不错,但市场已逐渐饱和,而上海这座拥有两千多万人口的超级都市,对蔬菜的需求量巨大,这其中蕴藏着巨大的商机,他坚信只要方向对了,努力就不会白费,最终在妻子的支持下,他毅然决然地踏上了农业创业的道路。

  刘永军拿着200万的启动资金,在上海青浦区练塘镇承包了800亩土地,开始了他的“种菜实验”,他满怀热情地搭建大棚,引进各种蔬菜品种,从芹菜、黄瓜到西红柿,恨不得把所有能种的都种上,幻想着丰收的景象。

  然而现实却给了他当头一棒。第一批蔬菜成熟后,收购商却对他的产品并不感兴趣,纷纷压价,甚至很多蔬菜都无人问津,最后导致滞销,亏损了十几万,这次失败让刘永军意识到,创业并不是一件简单的事情,闭门造车只会碰壁,他开始反思自己的不足,并想到自己对市场的了解太少,过于想当然。

  为了弄清问题的症结所在,刘永军开始频繁出入上海的各大菜市场,像个“田野调查员”一样,观察市场上蔬菜的种类、价格、销售情况,以及消费者和收购商的喜好,他一泡就是一个多月,每天都泡在菜市场里,观察着来来往往的人群,记录着各种数据,逐渐摸清了上海蔬菜市场的规律。

  他发现上海市民对叶菜类的蔬菜需求量最大,尤其是上海青、练塘茭白、广东菜心和鸡毛菜这四种,而其他蔬菜的市场比较小,此外收购商更倾向于与能够全年稳定供应蔬菜的基地合作,对于短期供应的蔬菜,他们往往会大幅压价,甚至不再继续合作。

  这次市场调查与研究让刘永军醍醐灌顶,他迅速调整了种植策略,放弃了多样化种植模式,集中精力种植上海人喜爱的四种叶菜,并将每种蔬菜的种植培养面积扩大到40亩,以确保全年供应。

  这一调整立竿见影,他的蔬菜开始供不应求,从最初的求人收购,到后来大客户主动上门采购,他的生意越做越大,到了2013年,他通过蔬菜种植,年收入达到了500多万,成功完成了创业的第一步。

  这次成功转型,不仅让他赚到了钱,更让他深刻理解了市场的重要性,也为他日后的创新之路奠定了基础。

  2014年对刘永军来说,是充满转折的一年,在一次农民培训会上,他偶然接触到了一个全新的概念——“鱼菜共生”。

  这个概念对当时的他来说,简直是天方夜谭,鱼和菜这两个看似毫不相关的物种,竟然可以共生共存,互相促进生长?这在刘永军的传统认知中,是完全没有办法想象的,专家的讲解却让他眼前一亮,仿佛打开了一扇通往新世界的大门。

  专家解释说,“鱼菜共生”是一种新型的生态农业模式,鱼的排泄物和残余饵料,经过微生物的分解转化,能成为蔬菜生长所需的营养的东西,而蔬菜的根系又能净化水质,实现水资源的循环利用,进而达到养鱼不换水,种菜不施肥的目的,这种模式不仅环保高效,还能提高农产品的品质和产量。

  当时国内基本上没有人尝试过这种模式,大多数人对它都持怀疑态度,但刘永军却从中看到了巨大的潜力,他敏锐地意识到,这是一个“风口”,一个可能改变农业格局的“风口”,他决定做第一个吃螃蟹的人,再次踏上创业的征程。

  刘永军的二次创业之路,注定充满坎坷,家人和朋友再次表示反对,觉得他“不务正业”,放着好好的生意不做,非要去搞什么“鱼菜共生”,这种听都没听说过的东西,能成功吗?面对质疑,刘永军没有退缩,他干脆把铺盖卷搬到了基地,远离“是非之地”,全身心投入到“鱼菜共生”系统的研发中。

  他首先要解决的是养鱼的问题,最初他定制了一批直径3米的平底塑料桶,进行高密度养鱼,几个月后,他发现鱼的活力下降,甚至会出现死亡现象,经过仔仔细细地观察,他发现是桶底的鱼粪和残余饵料没有及时清洗整理干净,导致水质恶化,氨氮含量过高,鱼类缺氧窒息而死。

  为了解决这一个问题,刘永军一直在改进养殖桶的设计,最终研发了一种底部呈漏斗状的圆形水桶,直径扩大到6米,桶中央高度1.95米,桶边高度1.45米,利用高度差促进鱼粪和残余饵料的排出,大大降低了水中氨氮的含量,并保证了充足的氧气供应,为鱼类创造了更适宜的生存环境。

  解决了养鱼的问题,接下来就是种菜的难题,传统的蔬菜种植需要土壤,但在“鱼菜共生”系统中,使用土壤会污染水质,影响鱼类的生长。

  刘永军最初尝试用陶粒代替土壤,但蔬菜生长状况并不理想,出现了营养不良的症状,经过咨询专家,他得知是由于陶粒缺乏微量元素导致的,于是他另辟蹊径,选择了不起眼的鹅卵石。

  鹅卵石在水中能释放微量元素,正好能够完全满足蔬菜生长所需,他将菜苗插入鹅卵石的缝隙中,让蔬菜的根系从石头中吸收营养和水分,这种方法简单易行,效果却出奇的好,蔬菜长势喜人,郁郁葱葱。

  就在刘永军以为万事俱备,只等丰收的时候,一场意外再次降临,一天他来到鱼桶旁,却闻到一股刺鼻的恶臭,桶里的鱼全部翻起了白肚皮。

  原来供氧管道的一个接口因为高温天气胶水软化导致漏气,氧气供应不足,导致鱼类窒息死亡,这次事故让刘永军损失惨重,也让他意识到,仅仅依靠人工巡查,无法及时有效地发现和处理问题。

  为了避免类似事故再次发生,刘永军决定引入数字化监控系统,他四处奔走,咨询专家,最终在养殖桶内安装了各种传感器,实时监测水温、溶氧量、PH值等关键指标,并将数据上传到云平台,如果出现异常,系统会自动报警,以便及时采取措施。

  他还开发了手机App,可以随时随地远程监控基地的运作情况,这套数字化监控系统,就像一个守护神,24小时不间断地守护着“鱼菜共生”系统的安全稳定运行。

  经过不断的试错和改进,刘永军的“鱼菜共生”系统终于成熟稳定,并开始慢慢地走向规模化,他选择了市场上畅销的加州鲈鱼和美洲食鱼进行养殖,这些鱼类营养价值高,市场行情报价也相对较高。

  由于新型养殖桶的养殖密度是普通鱼塘的20倍,一个大桶的产量就等于一亩鱼塘,这大幅度的提升了养殖效率和经济的效果与利益,随着“鱼菜共生”基地的名声慢慢的变大,许多餐饮企业也慕名而来,一家距离基地不到20公里的餐厅老板沈卫辉,在品尝了刘永军养殖的加州鲈鱼后,赞不绝口,当场就签订了长期合作协议。

  他认为这种鱼肉质鲜嫩,没有土腥味,非常符合现代人对健康饮食的需求。慢慢的变多的商业伙伴与刘永军建立合作伙伴关系,他的生意也越做越大。

  随着事业的成功,刘永军并没有忘记自己的初心,他开始思考怎么样回馈社会,承担起更多的社会责任,他联系了当地社区,了解到有一些残疾人生活困难,就业无门。

  于是他决定为这些残疾人提供就业机会,让他们在基地从事一些力所能及的工作,帮他们自力更生,实现自我价值,目前他的基地已经帮助87名残疾人实现了就业,此外刘永军还积极努力配合政府的扶贫工作,帮助当地农民解决农产品销售难题,2020年,新冠疫情爆发,他不仅捐款捐物,还利用自己的销售经营渠道,帮助当地农民将滞销的农产品销售出去,避免了经济损失,也保障了市民的物资供应。

  在2022年的上海疫情期间,他也热情参加抗疫行动,为保障市民的蔬菜供应做出了贡献,一次偶然的机会,一位前来参观的学校老师建议刘永军将“鱼菜共生”系统小型化,用于学校的科普教育,这个建议让刘永军看到了新的商机。

  他立即着手研发微型“鱼菜共生”系统,并将其推广到学校,受到了师生们的欢迎,这种寓教于乐的方式,不仅让孩子们了解了生态农业的知识,也为刘永军开辟了新的市场。

  如今刘永军的基地已经升级为上海绿椰农业种植专业合作社,并先后获得了区级、市级和国家级示范合作社的荣誉,他的“鱼菜共生”模式,不仅为他带来了丰厚的经济回报,也为农业的可持续发展探索出了一条新路。[浮云]

  渭南政法 上海一奇人靠种菜、养鱼年入3600万,养鱼不用换水,种菜不用施肥



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