每年麦收之后，秋翻之前，是烧荒时节。所谓烧荒便是把麦地里的麦茬烧成草木灰（草木灰翻入地下可增加土壤的肥力）。烧荒不是随意放火，不是一烧了之，烧荒是一项严厉、谨慎的作业。烧荒一定要遵从，牢牢把握火势的操控权，避免跑荒跑火（烧出麦地），保证人身安全的准则进行。烧荒时，烧荒人要根据不同的地形、地形和风向寻觅燃火点。一块麦地要寻觅若干个燃火点，各燃火点点着的次序和点着的时刻要操控妥当，使点着起来的火势相互之间构成限制，以避免火势无限延伸烧出地界，变成灾害。对或许会呈现的跑荒跑火地段，要事先拓荒出一条防火隔离带（用镰刀割去隔离带中的杂草），并随时做好补救的预备，以防万一。每块地烧完今后，要完全进行全方位查看，消除全部未烬火源，避免死灰复燃。
因烧荒不小心形成跑荒跑火的现象常常产生，较为严峻的农场曾产生过多起，有些乃至引起了山火，所幸很快就被熄灭下去，没有形成严重的伤亡事故。
为了赶快完结烧荒使命，不误农时地进行秋翻。烧荒时，对没有及时运走的麦草以及很多的来不及捡拾的麦穗，通通一把火烧掉，作为肥料翻入地下（麦穗烧往后，麦粒成半生半熟状况，知青捡食后，滋味非常甜美。